muffin

INGREDIENTES

• 200 g de harina

• 100 g de azúcar

• 1 cucharada de polvo para hornear

• Una pizca de sal

• 1 huevo

• 180 ml de leche

• 60 ml de aceite de girasol

• 1 frasco de nuestra delicia para untar con leche y avellana

INSTRUCCIONES

1. Precalienta tu horno a 180°C (termostato 6) y prepara un molde para muffins colocando fundas de papel en cada celda.

2. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

3. En otro bol batir el huevo, luego añadir la leche y el aceite y mezclar bien.

4. Vierta la mezcla líquida en el bol que contiene los ingredientes secos y mezcle suavemente hasta que la masa esté suave. Tenga cuidado de no mezclar demasiado para evitar que los muffins se pongan duros.

5. Llene cada molde para muffins hasta dos tercios de su capacidad con la masa.

6. Agregue una cucharadita de leche y avellanas para untar en el centro de cada muffin.

7. Cubra la masa para untar con un poco más de masa para muffins, asegurándose de que quede bien oculta.

8. Hornea los muffins durante unos 18 a 20 minutos, o hasta que estén dorados por encima y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

9. Deje que los muffins se enfríen en el molde durante unos minutos, luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo.

10. Una vez enfriados, ¡los muffins para untar están listos para disfrutar! Disfrútalos en el desayuno, como merienda o como postre para una deliciosa dosis de chocolate.

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2. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

3. En otro bol batir el huevo, luego añadir la leche y el aceite y mezclar bien.

4. Vierta la mezcla líquida en el bol que contiene los ingredientes secos y mezcle suavemente hasta que la masa esté suave. Tenga cuidado de no mezclar demasiado para evitar que los muffins se pongan duros.

5. Llene cada molde para muffins hasta dos tercios de su capacidad con la masa.

6. Agregue una cucharadita de leche y avellanas para untar en el centro de cada muffin.

7. Cubra la masa para untar con un poco más de masa para muffins, asegurándose de que quede bien oculta.

8. Hornea los muffins durante unos 18 a 20 minutos, o hasta que estén dorados por encima y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

9. Deje que los muffins se enfríen en el molde durante unos minutos, luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo.

10. Una vez enfriados, ¡los muffins para untar están listos para disfrutar! Disfrútalos en el desayuno, como merienda o como postre para una deliciosa dosis de chocolate.

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