TARTA DE PUERRO Y CEBOLLA

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  • Precalienta tu horno a 180°C.
  • Extender la masa quebrada en un molde para tarta.
  • Lavar y cortar los puerros en rodajas y sofreírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos.
  • Mientras tanto, corta las cebollas con vinagre balsámico por la mitad.
  • Agrega las cebollas pequeñas al vinagre balsámico en la sartén con los puerros. Déjalo cocer junto durante unos minutos.
  • Agrega el vinagre balsámico al fuego y cocina a fuego lento hasta que el vinagre se haya evaporado un poco.
  • Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Extiende la mezcla de puerro y cebolla sobre la base de tarta.
  • Hornea la tarta durante unos 20 a 25 minutos, hasta que la masa esté dorada.
 ¡Déjalo enfriar y disfruta!Una receta sencilla de tarta de puerros y cebolla con vinagre balsámico, perfecta para una comida ligera. Puedes disfrutarlo como entrante o plato principal, acompañado de una ensalada verde. Buen provecho !

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INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  • Precalienta tu horno a 180°C.
  • Extender la masa quebrada en un molde para tarta.
  • Lavar y cortar los puerros en rodajas y sofreírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos.
  • Mientras tanto, corta las cebollas con vinagre balsámico por la mitad.
  • Agrega las cebollas pequeñas al vinagre balsámico en la sartén con los puerros. Déjalo cocer junto durante unos minutos.
  • Agrega el vinagre balsámico al fuego y cocina a fuego lento hasta que el vinagre se haya evaporado un poco.
  • Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Extiende la mezcla de puerro y cebolla sobre la base de tarta.
  • Hornea la tarta durante unos 20 a 25 minutos, hasta que la masa esté dorada.

 ¡Déjalo enfriar y disfruta!Una receta sencilla de tarta de puerros y cebolla con vinagre balsámico, perfecta para una comida ligera. Puedes disfrutarlo como entrante o plato principal, acompañado de una ensalada verde. Buen provecho !

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