BURRATA CON PESTO DE RÚCULA

Saque la Burrata de la nevera 30 minutos antes de la comida para apreciar plenamente la cremosidad de este queso.

1. Cortar los tomates en rodajas finas. Si es posible, elija tomates grandes de temporada.

2. Hacer una cama de tomates en un plato. Rocíe las rebanadas con un poco de aceite de oliva.

3. Coloque la Burrata sobre los tomates, en el centro del plato.

4. Poner 2 cucharadas de salsa de rúcula Sur le Sentier des Bergers sobre la burrata, y un poco de llovizna sobre los tomates y el plato para decorar.

5. Añadir unas hojas de rúcula fresca y piñones.

¡Muy fácil de preparar, este Sur le Sentier des Bergers Arugula Pesto Burrata será un entrante perfecto para tus comidas de verano!