tartine-provencale

INGREDIENTES

Para 4 tostadas :

  • 4 buenas rebanadas de pan campestre
  • 3 tomates de temporada
  • 200 g de ricota
  • Tapenade negra Sur le Sentier des Bergers 
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva con trufa blanca Sur le Sentier des Bergers
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • Algunos aguilones

PREPARACIÓN

  1. Preparación de la base: pelar, desgermar, lavar y picar finamente el ajo. Lave y pique unas pocas hojas frescas de albahaca. Combina el ajo, la albahaca y la ricota con un tenedor.
  2. Cortar los tomates en tiras finas.
  3. Tostar ligeramente las rebanadas de pan campestre.
  4. Extienda las rebanadas de pan de ajo y ricota. Arregle las tiras de tomate y agregue 2 o 3 hojas de albahaca.
  5. Con una cucharadita, espolvorea unas pequeñas pilas de tapenade negra.
  6. Acomode algunos piñones y vierta una pizca de aceite de oliva con trufa blanca.
tartine-provencale

Productos asociados

Tapenade negra
Disponible
Cremas para untar

Tapenade negra

Tapenade tradicional provenzal hecha con aceitunas negras de la Provenza.
5,59 €
crostini-aux-tomates-sechees

INGREDIENTES

Para 4 tostadas :

  • 4 buenas rebanadas de pan campestre
  • 3 tomates de temporada
  • 200 g de ricota
  • Tapenade negra Sur le Sentier des Bergers 
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva con trufa blanca Sur le Sentier des Bergers
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • Algunos aguilones

PREPARACIÓN

  1. Preparación de la base: pelar, desgermar, lavar y picar finamente el ajo. Lave y pique unas pocas hojas frescas de albahaca. Combina el ajo, la albahaca y la ricota con un tenedor.
  2. Cortar los tomates en tiras finas.
  3. Tostar ligeramente las rebanadas de pan campestre.
  4. Extienda las rebanadas de pan de ajo y ricota. Arregle las tiras de tomate y agregue 2 o 3 hojas de albahaca.
  5. Con una cucharadita, espolvorea unas pequeñas pilas de tapenade negra.
  6. Acomode algunos piñones y vierta una pizca de aceite de oliva con trufa blanca.

Productos asociados

Tapenade negra
Disponible
Cremas para untar

Tapenade negra

Tapenade tradicional provenzal hecha con aceitunas negras de la Provenza.
5,59 €