Tapenade noire
Découvrez notre tapenade noire, une recette inspirée de la tradition provençale, élaborée avec 70 % d’olives noires et de bons ingrédients méditerranéens : câpres, huile d’olive, anchois…
Généreuse et savoureuse, elle est incontournable à l’apéritif, simplement tartinée sur des toasts de pain grillé.
Mais la tapenade ne se limite pas à l’apéritif : elle apporte également une touche ensoleillée et pleine de caractère à vos recettes.
Quelques idées pour la déguster :
- En garniture de tomates farcies
- Comme base sur de grandes tartines, ou au fond d’une tarte salée
- Glissée dans des feuilletés apéritifs
- Avec du poisson ou des légumes grillés Dans vos recettes estivales, pour relever simplement un plat de pâtes, une salade ou une poêlée de légumes
Un incontournable de la cuisine provençale, à avoir toujours sous la main pour improviser un apéritif ou donner du caractère à vos plats.



