Grisínes clásicos con aceite de oliva

Les gressins sont des petits pains allongés et secs originaires de la région de Turin.

L’Histoire raconte qu’à Turin en 1666, le premier Roi de la Maison de Savoie, Victor Amédée souffrait d’une intoxication alimentaire. Le médecin ordonna au boulanger de la cour de préparer un pain très mince et bien cuit, afin de détruire tout micro-organisme présent dans la pâte: le grissini était né !

Le noble patient fût guéri et les gressins furent adoptés par toute la noblesse de Turin.

Conserver dans un endroit sec.