recette

Tartelettes tomates cerises-thoïonade

INGRÉDIENTS

- 1 rouleau de pate feuilletée
- une bonne trentaine de tomates cerises
- 180 g de Thoïonade "Sur le Sentier des Bergers"
- Flocon de sel de Chypre "Sur le Sentier des Bergers"
- Mélange 5 baies
- Herbes de Provence

 

PRÉPARATION

Déroulez la pâte feuilletée. Découpez des disques d'environ 7 cm. Étalez un peu de thoïonade sur la pâte. Disposez 3 tomates sur chacun des disques. Saupoudrez d'herbes de Provence. Passez au four quelques minutes à 180°, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Sortez du four et saupoudrez avec un peu de flocons de sel puis un tour de moulin de mélange 5 baies.